高血压可以吃毛豆吗
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胡钢英 主任医师 心血管内科
武汉大学人民医院三甲
高血压的患者可适量食用毛豆。
毛豆中含有丰富的蛋白质、微量元素等，具有润肠通便、健脾宽中、润燥消水、清热解毒等作用，可以补充钙、铁、钾等成分，为身体提供能量，含有不饱和脂肪酸，能够改善脂肪代谢，对病情有一定好处。
毛豆的吃法丰富多样，一般通过蒸煮食用。但毛豆脂肪含量较高，容易引发肥胖，建议适量食用，避免和鱼肉、羊肝同食，以免破坏营养成分。
急性肠炎患者不宜食用毛豆，可能会刺激胃肠道，出现呕吐等不良反应。
高血压的患者要适度运动，可以吃些玉米、黄豆、燕麦等粗粮，多吃水果和蔬菜，如苹果、橙子、芹菜、白菜等，避免熬夜，保持良好心情，定期到医院体检。
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