与鸭肉相克相宜的食物有哪些

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问题详情：与鸭肉相克相宜的食物有哪些？

周莉副主任医师临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

通常与鸭肉相克相宜的食物有哪些的说法是有误的。正常人吃鸭肉时，一般不建议与黑木耳、板栗、兔肉等食物一起食用，可以适当食用白萝卜、山药、冬瓜等食物，但需要把握好食物的摄入量。

1、不可一起食用：鸭肉属于性质偏寒的食物，黑木耳也性质偏凉。如果鸭肉与黑木耳或兔肉等食物同吃，容易造成消化器官受寒，可能会引起腹泻。不建议与板栗同吃，容易与鸭肉在人体胃肠道内产生相互反应，刺激胃肠道黏膜，造成恶心、腹痛等症状。

2、可一起食用：可以适当加入白萝卜、冬瓜等食物，通常具有辅助清除体内热气、辅助滋补阴气、辅助调节阴阳气体平衡等功效与作用，可以适量食用山药，辅助调理脾胃器官，以免导致脾胃基础功能受损。

平时患者需要养成按时吃饭、平衡膳食、按时休息等生活习惯，如果身体出现不适症状，建议停止食用并及时就医治疗。

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