食补吃什么可以生血
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陈超刚 主任医师 临床营养科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
一般情况下，食补吃大枣、猪肝、桑葚等食物可以生血。
如果患者贫血的症状比较严重，建议在平时日常生活中，也可以多吃一些瘦肉和富含维生素C较高的水果，比如牛肉、动物肝脏、橘子、苹果等食物，对于补血也有一定的作用。
1、大枣：大枣性温，味道甘甜，具有养血安神、补中益气的功效，红枣中不但含有铁质，并且含有大量的维生素C，两种物质有利于身体造血，能够缓解贫血的症状。
2、猪肝：猪肝中含有大量的蛋白质、维生素等多种营养物质，属于补血的食物，还能够很好地预防佝偻病、缺铁性贫血等。
3、桑葚：桑葚味甘，酸，具有生津润燥、滋阴补血的功效，可用于治疗肝肾阴虚导致的失眠多梦、头晕耳鸣、内热消渴、便秘等症状，同时桑葚中含有大量的维生素C，能够起到补血的作用。
除了以下这些食物可以生血外，还可以多吃一些龙眼肉、海带等。
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