乳糖醇是什么

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精选回答

周莉 副主任医师 临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

乳糖醇是一种保健型甜味剂。

乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末或无色液体,因其低热量,常用作增量甜味剂的替代品,是一种保健型甜味剂。一般的高脂肪食物和蔗糖会刺激胰岛素分泌,从而引起胰岛素上升、中性脂肪积蓄在体内。乳糖醇则不会引起胰岛素上升,也不会促进中性脂肪积蓄。乳糖醇在人体中不参与代谢,不会导致血糖波动和发胖的现象,所以糖尿病患者、冠状动脉粥样硬化性心脏病患者等也可以适量吃一些乳糖醇,但不可多吃。

建议患者出现不适的时候及时就医,在医生的指导下规范治疗,有助于身体恢复。

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