糖尿病人能吃莼菜吗

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精选回答

林鹏 副主任医师 内分泌科

山东大学齐鲁医院三甲

糖尿病人一般能吃莼菜,也有可能不能吃,具体需要根据实际情况判断。

对于糖尿病患者,如果血糖达到稳定状态,一般可以适当吃,不会对身体产生影响,还可以起到补充身体所需微量元素作用,例如蛋白质、脂肪等,是属于比较常见一种菜品,还可以补充身体所需微量元素、维生素,供给身体所需营养物质。

而对于有些患者糖尿病如果在发作期间饮食上尽可能避免吃,因为里面含有少量糖类,可能会造成糖尿病持续的增高,糖尿病患者在饮食上尽可能少吃糖类食物,例如巧克力、糖果等。

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