玉米花的功效和作用
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杨艳晖 副主任医师 营养科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
玉米花具有改善微循环、舒肝利胆、抗氧化等功效和作用，通常具有一定药用价值。
1、改善微循环：里面含有不饱和脂肪酸，通常情况下可以促进大脑细胞健康，能够起到改善微循环效果。
2、疏肝利胆：能够促进肝脏里面的毒素排出体外，应用于肝炎和胆囊炎的治疗。
3、抗氧化：含有丰富的黄体素等成分，能够发挥抗氧化效果，可以延缓衰老。
除此之外，具有抗心肌缺血、保护眼睛、缓解压力等功效和作用，但是不可以擅自食用玉米花，以免影响治疗效果。
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