银耳有什么功效
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陈超刚 主任医师 临床营养科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
银耳具有补充营养、延缓衰老、滋润皮肤等功效，还需要按时定量补充。
1、补充营养：银耳是属于比较常见的食物，其中含有非常丰富的银耳多糖和胶原蛋白等成分，可以有效提供身体所需营养。
2、延缓衰老：适量吃银耳还可以有效滋养皮下细胞，使皮肤变得更加紧致和光滑，能延缓皮肤衰老。
3、滋润皮肤：还可以有效增加体内脂蛋白的合成，可以达到滋润皮肤作用，能减少皮肤色素沉着。
除此以外还具有滋润肠道、增强体质、调理脾胃等功效，可以适量吃进行补充。
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