赤小豆和红豆的营养区别
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
赤小豆和红小豆在营养物质上其实并没有太大的差距，其中都含有丰富的蛋白质，膳食纤维，矿物质元素，粗纤维，碳水化合物等营养物质。
两种区别大多在于赤小豆具有利水消肿的功效，而红豆具有滋养气血的功效。具体建议患者根据实际情况进行判断。
赤小豆在中医上使用时大多用于治疗人体出现的，长期腹泻，身体湿气较重等疾病的治疗，而红小豆大多用于治疗人体出现的气血亏虚，体弱等症状的治疗。
建议患者在使用赤小豆或者红小豆进行治疗时，在专业医生的指导下使用，避免由一个人使用不当，出现其他不良影响。
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