佛手瓜能和胡萝卜一起炒着吃吗
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
佛手瓜一般能和胡萝卜一起炒着吃，吃了以后不会对身体健康造成影响。
佛手瓜和胡萝卜是人们比较喜爱吃的蔬菜，佛手瓜一般能和胡萝卜一起炒着吃，在一起炒着吃味道更加鲜美，而且营养特别丰富。
佛手瓜中富含多种维生素、膳食纤维以及矿物质，而胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维以及维生素等营养成分，两种食物在一起炒着吃，可以补充人体所需要的营养物质，并且不会产生相互反应，也不会对身体健康造成影响，因此佛手瓜能和胡萝卜一起炒着吃。
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