大豆卵磷脂的作用和功效是什么
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
大豆卵磷脂具有补充营养、提高机体免疫力、增强活力等功效与作用，平时在生活中可以适量摄入一些大豆卵磷脂。
1、补充营养：大豆卵磷脂当中富含多种营养物质，适当受一些大豆卵磷脂可以补充人体所需营养。
2、提高机体免疫力：如果机体免疫力低下，很容易受到各种感染，通过摄入大豆卵磷脂可以提高机体能力。
3、增强活力：通过摄取大豆卵磷脂，可以提高代谢能力，增强人体活力。
除以上之外，还具有预防高血压、高血脂、高血糖等作用，要根据自身情况摄入。
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