凉皮和牛奶能一起吃吗
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
凉皮和牛奶一般可以一起吃，但要避免过量食用，具体情况需要向专业医生详细咨询了解。
适当食用凉皮和牛奶，一般不会对胃肠道产生刺激。若患者过量食用，可能会加重胃肠道负担，容易出现腹胀、腹痛等不适症状。牛奶和凉皮中富含蛋白质，适量食用可以为机体提供所需要的能量，有助于增强机体免疫力和抵抗力，还可以改善消化不良、食欲不振等症状。
患者在食用凉皮时避免放太多辣椒，可以适当搭配蔬菜、鸡蛋、肉类等食物，注意营养均衡。若患者食用后出现不适症状，需要及时就医治疗。
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