黄辣丁的营养价值有哪些
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
黄辣丁一般有补充营养、利尿消肿、强健骨骼、补脑健脑、增强体质等营养价值，对身体健康有一定好处。
1、补充营养：黄辣丁里边含有丰富的蛋白质、矿物质以及微量元素，能够满足机体所需要营养成分。
2、利尿消肿：其中里边的钾元素能够促进体内的钠元素排出，改善身体水肿症状。
3、强健骨骼：里边含有丰富的钙，能够增加骨骼密度，达到强健骨骼作用。
4、补脑健脑：有很多不饱和脂肪酸，对于大脑发育有一定的好处，改善大脑功能。
5、增强体质：里边含有丰富的蛋白质，能够增强体质，提高免疫力。
在平时生活中适量选择，对身体健康都有一定的好处，但是一次性避免过量，可能会引起消化不良。
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