黑鱼嘌呤高吗
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
黑鱼嘌呤含量通常是比较高的，不建议尿酸高的患者食用。
黑鱼中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，每100g黑鱼中含有75~150mg的嘌呤含量，嘌呤含量通常是比较高的。正常人适当吃能够补充机体所需要的营养，有利于身体健康。如果尿酸高的患者吃了之后，容易导致尿酸水平持续升高，尿酸结晶堆积在关节内，容易形成痛风，使患者出现红肿、疼痛等不适的症状。所以不建议尿酸高的患者食用。
尿酸水平高的患者，日常生活中避免吃嘌呤含量较高的食物，以免引起尿酸水平持续升高，影响病情恢复。
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