黑米有营养吗
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王峰 副主任医师 中医科
广州医科大学附属第一医院三甲
黑米是一种有营养的食品，具有补充营养、补肾黑发、预防贫血、促进消化、维持健康等功效，建议患者适量食用，以免食用过多对身体健康造成负担。
1、补充营养：黑米是一种谷类食物，含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、花青素等成分，患者适量食用，可帮助机体补充所需营养，增强身体免疫力。
2、补肾黑发：其性质平和、味甘，入肾、归脾、胃经，适量食用可帮助改善头发早白、视物不清等症状。
3、预防贫血：含有的铁元素成分可帮助机体补血，起到改善贫血的效果。
4、促进消化：黑米含有丰富的膳食纤维，食用后可帮助增强胃肠道蠕动，促进对食物的消化和吸收。
5、维持健康：黑米属于酸性食物，若患者体内酸碱水平失衡，适量食用可帮助调节酸碱度，维持身体健康。
日常生活中，建议患者多观察自身情况，若身体出现不适，建议及时就诊，以免延误治疗。
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