柠檬水的好处是什么
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
柠檬水的好处有：
1、美白淡斑
由于柠檬水中富含维生素c，能抑制络氨酸酶的生成。并能间接抑制黑色素的形成，减少黑色素沉淀，淡化黑色素，从而起到美白淡斑的作用。另外，维生素c还能增加皮肤胶原蛋白，淡化皱纹等作用。另外，由于柠檬水中含有柠檬酸盐，能抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石的形成，而且柠檬水也能降低部分慢性肾结石患者的结石。
2、加强免疫
柠檬水中富含维生素c，可改善细胞的质量，保持细胞活力，增加杀菌能力，从而增强人体的免疫功能。另外，维生素c有促进新陈代谢的作用，能直接影响人体的新陈代谢。不过要注意，易胃酸、胃寒的人群，最好不要在晚上喝柠檬水，以免伤到胃。
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