白背枫泡酒的功效与作用

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问题详情：白背枫泡酒的功效与作用？

陈超刚主任医师临床营养科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

白背枫泡酒具有促进血液循环、美容养颜、补充营养、提高免疫能力、促进机体代谢等功效与作用，但应注意避免饮用量过大。

1、促进血液循环：白背枫泡酒当中的花青素和黄酮类物质，可以起到扩张血管的作用，能促进血液循环。

2、美容养颜：白背枫泡酒含有丰富的氨基酸、维生素等多种营养物质，可以抑制黑色素的形成，促进胶原蛋白生成。

3、补充营养：白背枫本身含有钾元素、钙元素、锌元素等营养物质，泡酒后并不会影响营养价值的吸收，可以起到补充营养的功效。

4、提高免疫能力：白背枫泡酒可以产生较多的抗氧化物质和维生素，能够提高机体的免疫能力。

5、促进机体代谢：酒当中的酵母富含膳食纤维成分，可以促进代谢废物排出体外。

白背枫泡酒的功效与作用虽然比较多，但对于酒精过敏以及白背枫过敏的人群需要避免饮用，以免产生过敏反应。

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