吃什么容易致癌症
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何信佳 副主任医师 肿瘤科
青岛大学附属医院三甲
吃油炸食品、辣条、腌制品等食物容易致癌，平时在生活中一定要避免吃这类食物。
1、油炸食品：很多人都喜欢吃油炸食品，但是油炸食品中的添加剂比较多，吃过多油炸食品可能会致癌。
2、辣条：辣条的口感比较好，有很多人都喜欢吃辣条，但是吃过的辣条也可能会致癌。
3、腌制品：腌制品在发酵过程中可能会产生亚硝酸盐，长期吃腌制品会致癌。
除以上之外，长期吃霉变食物、烧烤、烟熏食物等，平时在生活中要养成良好饮食习惯，降低致癌风险。
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