红薯发芽了孕妇还能吃吗有毒吗
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崔咏怡 主任医师 产科
广州市妇女儿童医疗中心三甲
红薯发芽了孕妇是可以吃的，并不会产生毒素。
红薯在放置时间比较长的情况下，有可能会导致发芽的情况，但是在发芽之后也不会导致里面出现毒素反应，所以在吃了之后并不会导致中毒的症状，也不会对身体健康造成危害和影响，是可以吃的。
红薯里面的营养成分含量是比较高的，含有大量的维生素c和b族维生素，其中的矿物质元素含量也比较高，在吃了之后都可以补充身体营养。
日常生活当中还需要做好饮食调理工作，要尽量避免吃一些辛辣和刺激性比较强的食物。
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