什么是黄金银耳
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
黄金银耳又称黄木耳、茂若色尔布，一般表面比较光滑，可能会聚集，也有可能会出现单个生长在树枝上面。
黄金银耳富含海藻糖、戊糖以及肝糖等，进入体内之后能用来增加自身抵抗能力，可以达到抗辐射功效，并且里面含有人体所需要的维生素和多糖等成分，可以抗氧化，里面含有丰富的生殖纤维，能用来促进肠道蠕动，可以减少食物在肠道堆积时间，达到减肥功效。
但是在吃的时候有很多注意事项，应该控制好食用量，不要一次性吃的太多，以免影响正常消化吸收。
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