酸奶冷冻了以后能不能吃
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
酸奶冷冻了以后一般是可以吃的，但是不能够过量的摄入。
酸奶属于一种奶制品，主要是由牛奶发酵制作而成的，当中含有丰富的营养物质，尤其是里面的维生素或者是蛋白质含量比较丰富，同时还包括一些矿物质，能够及时满足身体所需要的多种营养物质，在夏天的时候可以将酸奶冷冻，这样可以使口感提升，通常是不影响正常吃的。
但是酸奶的保质期时间比较短，一定要在保质期之内吃完，同时还需要避免长时间的冷冻，以免导致当中的营养物质流失。
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