绿豆芽好处有什么
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
绿豆芽具有清热解毒、美容养颜、润肠通便等好处，但是在吃的时候要注意量，不可以吃太多。
1、清热解毒：绿豆芽是用绿豆制作而成，有清热解毒的作用，在日常生活中经常吃绿豆芽，可以达到清肠热解热毒的作用。
2、美容养颜：里面含有多种维生素和胡萝卜素，经常吃，可以达到美容养颜的作用，抑制皮肤里面的黑色素形成。
3、润肠通便：如果出现了大便干结和排便困难症状，吃绿豆芽能够促进肠道蠕动，促进大便排出。
除此以外，还具有改善视力、补充体内营养、调节血糖等作用，避免暴饮暴食。
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