焖烧杯食物会致癌吗

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

焖烧杯食物一般不会致癌,不需要太过担心和焦虑。

焖烧杯属于比较常见的一种容器,主要是将开水注入到闷烧杯当中,将特殊的食物质与杯中,利用保温的效果能够使食物变熟,同时还能够起到保温和保冷的作用,吃过之后不会引起致癌。但是对于一些肉食的食物,通过这种方法并不能够完全的闷熟,通过蒸煮的方法来烹饪食物,能够起到高温杀菌的作用。

在日常生活中需要保持良好的饮食习惯,可以多吃一些含有维生素和蛋白质高的食物,补充体内的能量。

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