燕窝超过三年还能吃吗

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

燕窝超过了三年最好不要吃。

燕窝也是有保质期的,一般燕窝的存储时间最好不要超过12个月。如果燕窝的放置时间超过了三年,很容易发生霉变。这个时候吃了霉变变质的燕窝,可能会诱发出现消化系统的不良反应,例如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。因此,建议不要吃放置时间超过三年的燕窝。

在吃燕窝之前一定要注意观察燕窝是否在有效期内。如果燕窝不在有效期内,建议不要食用。其次,要注意观察燕窝表面是否有发霉变白的情况。一旦发现有发霉变白的情况,也是不能够食用的。建议尽量把燕窝存储在干燥的、避光密封的环境中,这样可以减少燕窝发霉的概率,还可以保证饮食安全,以免影响到身体健康。

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