黑豆是凉性还是热性
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
黑豆通常是凉性食物，需要适量的摄入。
黑豆里面的营养价值是比较高的，有丰富的蛋白质和油脂，能补充体内所需要的营养成分，也能提高机体免疫力，提供能量滋润胃肠道，还可以预防缺铁性贫血疾病发生，黑豆性味甘咸、微寒，能达到清热解毒的作用，缓解表热或胃中热痹，可以缓解阴虚烦渴的症状，也能达到补肾壮阴的效果，可以缓解肾虚体弱、腰膝酸软、麻痹、关节不利等不适症状，对于肾精不足引起的头晕目昏也有缓解作用。
黑豆避免大量的摄入，以免增加胃肠道负担，引起不适的症状。
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