鸡肉和牛肉哪个嘌呤高
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
鸡肉可能要比牛肉的嘌呤含量高，可以适量食用，补充身体所需的营养。
通常情况下，鸡肉每100克的含量中含有208毫克嘌呤，牛肉每100克中含有104.7毫克的嘌呤，一般有高尿酸血症和痛风的患者是避免吃高嘌呤食物的，可以选择低嘌呤的食物，比如酸奶、鸡蛋、卷心菜等，有利于控制病情的发展。适量的吃牛肉和鸡肉，可以补充身体所需的蛋白质和多种微量元素，增强身体免疫力，增强体质，预防疾病。
需要做好饮食调理，尽量饮食清淡，避免吃特别油腻的食物和高嘌呤食物，可以有效改善体质，预防三高症状。
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