人可以不吃盐吗
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精选回答
我要回答王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
人一般可以不吃盐,需要适量的摄入,盐在体内起到重要的作用,还会影响人体内水的动向。
盐生活中比较常见的一种调味品,其中包括海盐、矿盐、土盐等,盐的咸味能刺激人的味觉,增加口腔唾液分泌,增进食欲,提高食物消化率,是体液的重要成分,摄入后参加体液代谢,因此,高温作业的人和出汗过多的人,需要补充含盐的饮料,含有钠、氯、钾、钙、镁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康,包含钠离子和氯离子,可以维持人体渗透压,还能维持人体酸碱平衡。
在日常生活中避免大量摄入盐,以免导致血管动脉压增大,出现高血压和心血管疾病。
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