螃蟹的营养价值有哪些
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
螃蟹具有清热解毒，增强体质，养筋活血的作用。
1、清热解毒：螃蟹具有清热解毒的作用，能够消除身体内湿热之气，缓解身体上火的现象，并且其中含有的精氨酸能够参与身体的能量代谢，促进身体能量平衡，有助于身体内毒素排出。
2、增强体质：螃蟹中含有大量的蛋白质以及生理必需的多种微量元素，比如钙、铁、锌、硒、氨基酸等，具有很好的滋补作用，有利于增强体质。
3、养筋活血：螃蟹具有养筋活血的功效，能够疏通身体的经络，改善身体淤血、腰腿酸痛以及风湿关节炎等症状。
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