小麦仁可以和大米一起煮吗
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
小麦仁通常可以和大米一起煮，一般不会出现异常的情况，但是需要适当食用，以免影响身体健康。
小麦仁和大米的营养成分比较相似，含有维生素、膳食纤维、微量元素、糖分等成分，一起煮通常不会出现相互作用，还可以满足机体所需要的营养，有助于维持机体各组织器官的正常生理功能，能够促进食物的消化和吸收。但是过量食用可能会加重胃肠负担，出现消化不良的现象。
如果食用以后出现了明显的不适症状，应及时去医院就诊，配合医生积极治疗。
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