虾蛄胆固醇高吗

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

虾蛄胆固醇一般不是很高,但是也需要控制好摄入的量。

每100克的虾蛄胆固醇含量是在15克,所以相对来说是比较低的。里面的营养成分含量是比较丰富的,含有大量维生素和矿物质元素,其中卵磷脂和蛋白质含量也比较高,这些都属于人体所需要的重要营养成分,能达到提高自身免疫能力和抵抗力的效果,对身体健康也是有好处的。

在吃的时候要根据个人的消化能力来选择合适的摄入量,尽量避免暴饮暴食,否则会加重肠道的负担,也会影响到食物的正常吸收消化。

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