榴莲和酸奶能不能一起吃
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
榴莲与酸奶搭配可食用，榴莲含有较多的营养物质，酸奶对钙、铁等营养物质有很大的促进作用。这两种食物共同食用，有利于身体吸收营养，促进肠道消化，对缓解便秘有一定的帮助。
榴莲果肉的主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，以及钙、铁、磷等矿物质，吃了以后还能补充营养。酸奶是一种以生牛乳或乳粉为原料，经巴氏灭菌制成的富含益生菌的乳制品，可促进人体吸收和利用钙、铁、磷等元素。因为酸奶中的益生菌能够在肠道里产生各种酶，帮助身体消化榴莲，从而有助于人体更好地吸收榴莲中更多的营养。与此同时，酸奶中的乳糖被乳酸菌转化为乳酸，满足了乳糖不耐病人摄取乳制品营养的需要。
另外，要注意榴莲里面的糖分比较高，所以肥胖或者患糖尿病的人不能吃太多。
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