海带苗含碘高吗

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

海带苗中的含碘量一般是比较高的,如果身体缺碘,可以适当食用。

海带苗中含有丰富的营养成分,比如蛋白质、维生素、膳食纤维、碘元素等,适当食用能够补充身体所需要的部分营养。海带苗中所含的碘元素较高,适当食用能够有效的预防甲状腺功能亢进症和甲状腺功能减退等疾病。在平时也需控制摄入量,避免摄入过多,以免影响身体健康。

在平时要养成良好的饮食习惯,注意饮食营养均衡。在选择海带苗时,要注意海带苗的卫生,如果受到重金属污染,一般不建议食用。

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