花青素和原花青素的功效与作用
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
花青素和原花青素可以起到保护视力、美容护肤、清除自由基等功效与作用，需要注意摄入量。
1、保护视力：可以提高在灰暗灯光中的视力，花青素能够加速视紫质再生能力，从而提高视力。
2、美容护肤：适当使用花青素可以防止皮肤皱纹提早生成，达到美容护肤的功效。
3、清除自由基：体内自由基可以导致皮肤衰老，花青素可以清除体内自由基，达到有效部位被氧化的部分失去活性。
除此之外，还具有消炎、改善微循环、消肿化瘀等功效与作用，需要在医生指导下合理使用。
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