黄豆芽菜的功效与作用
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
黄豆芽菜能够达到补充营养、清热利湿、美容养颜、利尿消肿、补气养血等功效和作用，但是需要合理的摄入。
1、补充营养：黄豆芽当中的营养价值比较高，能够及时满足身体所需要的营养物质。
2、清热利湿：能够改善热症所引起的各种临床症状，还能够促进体内的湿气尽快的排出。
3、美容养颜：当中含有丰富的维生素，能够达到美容养颜的效果，对于自身的皮肤状态也能够起到调理的作用。
4、利尿消肿：能够增加小便的次数，改善身体水肿的症状。
5、补气养血：可以改善气血亏虚所引起的脸色苍白或者是四肢乏力。
在日常生活中还需要注意好饮食调理，需要做到多样化的饮食，可以多吃一些蔬菜或者是水果。
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