日常生活中致癌的食物有哪些
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
日常生活中致癌的食物大多数包括腌制品、熏制品、油炸食品等多种，需要避免过多的吃。
1、腌制品：通常包括咸菜咸鱼咸蛋的多种，里面含有二甲基亚硝酸盐，通常属于是致癌物，过多的摄入有可能会导致身体患癌的几率增加。
2、熏制品：通常包括熏鱼、熏肉等多种，里面含有苯并芘致癌物，过多的摄入可能会导致身体难以完全的消化和吸收，有可能会导致身体出现患癌。
3、油炸食品：一般包括臭豆腐、油炸饼等多种食物，里面还有多环芳烃致癌物含量比较高，要控制好摄入量。
除此食物以外，同时还包括槟榔、霉变食物、隔夜菜等多种的食物，通常要避免过度的吃。
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