米粉嘌呤含量高吗

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精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

通常米粉当中的嘌呤并不算太高,每100g米粉当中的嘌呤含量约为11mg,属于低嘌呤的食物。

米粉主要是以大米为原料制成的食物,里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维等营养成分,吃了以后能够补充身体当中所需要的营养,并且其中的嘌呤含量相对较低,对于患有痛风以及高嘌呤的人群可以适当食用,一般不会加重病情。

在日常生活中,除了吃米粉以外,还要加强其他营养的摄入,多吃一些优质蛋白的食物以及新鲜的水果和蔬菜,增强身体抵抗力,预防疾病的出现。

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