吃蒜有什么好处和坏处

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

吃蒜好处是消炎杀菌,坏处是刺激胃肠道黏膜。

蒜当中含有大蒜素,在吃了之后还能起到消炎杀菌作用,对于自身免疫力比较低受到细菌和炎症感染后引起口腔疾病、胃部疾病、肠道疾病等都有很好作用。蒜一次性吃太多和空腹吃,可能会对胃肠黏膜造成刺激,还会引起腹部疼痛、食欲下降、反酸等危害。

蒜在吃之前还需要注意观察自身情况,如果患有胃肠炎、胃肠道溃疡等疾病都需要禁止吃,以免对胃肠黏膜造成刺激,还会引起腹部疼痛和病情加重等。

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