晚上吃松花蛋会不会胖
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
晚上吃松花蛋是否会引起胖，应该根据具体情况来判断，平时需要合理膳食，可以防止病情的治疗和恢复造成影响。
1、不会：松花蛋是由石灰腌制的食物，含有大量矿物质，晚上少量吃松花蛋能够为身体补充营养物质，并不会引起胖。
2、会：松花蛋的蛋黄中含有较多的胆固醇，晚上运动量相对减少。如果长期大量吃松花蛋，可能会导致热量摄入过多，形成脂肪堆积体内，从而引起肥胖。如果不加强口腔卫生护理工作，还会对牙体组织造成刺激，增加龋齿发生的风险，对人体健康有害。
松花蛋当中含有铅成分，可能会引起铅中毒，应该减少食用，以免导致身体的健康造成危害。
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