土鸡蛋更有营养吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
土鸡蛋相对更有营养，但是需要注意摄入量。
人们通常把农家自然环境中散养鸡所生的蛋被称为土鸡蛋，土鸡蛋不含任何人工合成抗生素、激素、色素，口感香，鲜肉内脂滑，没有腥味儿，健脑益智、修复肝脏组织损伤、保护视力的功效，因为土鸡蛋中富含DNA、卵磷脂、卵黄素对神经系统和身体发育比较有利，达到健脑益智的作用，土鸡蛋中的蛋黄有两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素可以帮助保护眼睛不受紫外线侵害。
在日常生活中需要多注意休息饮食，保证营养均衡多样化。
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