苦瓜泡酒的功效作用
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
苦瓜泡酒具有降血糖、提高食欲、解热等功效。
1、降血糖：苦瓜是比较常见食物，用苦瓜和高度数白酒浸泡，能促进苦瓜当中营养成分发挥，在喝了之后还能促进胃肠蠕动的减少脂肪吸收，在喝苦瓜酒之后还能辅助降低血糖来缓解高血糖症状。
2、提高食欲：苦瓜泡酒当中含有大量酒精成分，适量饮用可以刺激胃肠黏膜，还会出现消化液分泌增多来促进胃部消化和提高食欲。
3、解热：苦瓜泡酒在喝了之后，可以促进人体血液循环和新陈代谢，还能有效降低体温。
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