茼蒿的功效与作用
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
茼蒿可以起到补充营养、润肠通便、开胃消食等功效与作用，要注意根据个人情况适当的食用。
1、补充营养：其中的维生素、膳食纤维成分比较丰富，可以起到补充营养的效果。
2、润肠通便：其中的膳食纤维成分比较丰富，可以促进胃肠道蠕动，有利于改善便秘。
3、开胃消食：其中含有多种挥发性物质，可以增加唾液分泌，达到刺激食欲，开胃的效果。
除此之外，还可以起到止咳化痰、提高免疫力、润肺补肝等功效与作用，需要注意避免盲目大量的食用。
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