食用胭脂红是什么做的
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
食用胭脂红是从植物当中提取出来的，属于一种水溶性的合成色素。
食用胭脂红属于一种国家认可的合成色素，这是从多种植物当中提取而来的，在经过特殊的加工之后制作而成。主要是用于饮料和糕点的食品着色使用，同时也可以在制作冰淇淋的时候来进行使用，而且使用的范围相对来说是比较广的。
食用胭脂红只要在规定的剂量下使用的情况，并不会对身体健康造成影响，也不会出现不良反应或副作用。但是要尽量避免一次性摄入过多，否则就可能会对身体健康造成危害。
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