茭瓜嘌呤含量高吗
1665次浏览・2年前
问题详情：茭瓜嘌呤含量高吗？
精选回答
我要回答
杨艳晖 副主任医师 营养科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
茭瓜嘌呤含量通常来说不高，对于痛风患者也是可以吃的。
茭瓜里面的营养价值也不低，含有人体所需的多种营养元素，其中包括了丰富的维生素以及蛋白质，里面的磷和铁也是比较丰富的，同时也包括了多种氨基酸，这些营养物质比较容易被人体吸收和利用，也能够提高自身的免疫功能，而且里面的嘌呤含量比较少，在吃了以后，一般是不会导致体内的尿酸升高，同时也不会导致痛风关节炎疾病的发生。
营养价值虽然比较高，但并不适合所有的人群，对于过敏人群是不能够吃的，否则会出现皮疹。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有