啤酒不能和什么食物一起吃
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
啤酒一般不能和海鲜、咸菜、肥肉、腊肉、柿子等一起吃，需要选择合理的食物摄入。
1、海鲜：在喝酒过程中不能吃海鲜，里边有大量的嘌呤含量，过多摄入可能会导致嘌呤堆积，诱发痛风疾病。
2、咸菜：属于盐分含量高的食物，如果与啤酒共同摄入，可能会影响胃肠道功能，还会表现出恶心呕吐和食欲不振的症状。
3、肥肉：属于高脂肪的食物，如果和啤酒共同摄入容易导致身体代谢负担加重。
4、腊肉：属于熏制食物，促进机体对致癌物质的吸收，会增加癌症的风险。
5、柿子：含有大量的鞣酸，喝啤酒期间吃柿子容易导致鞣酸与胃酸相遇凝结成块，不容易被分解代谢，引起肠梗阻。
日常生活中需要少量的饮酒，养成良好生活习惯，适当的进行运动锻炼，维持机体健康。
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