淀粉升糖指数高吗

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

淀粉的升糖指数通常是比较高的,因此应严格的限制摄入的量。

淀粉中的含糖量比较高,能够为机体提供能量,如果经常吃淀粉含量比较高的食物,可能会让体内的血糖水平快速上升。特别是患有糖尿病的患者,不建议经常吃淀粉含量较高的食物。

在日常生活中,需要严格控制饮食,应限制淀粉的摄入量,可以多吃荞麦、燕麦等食物,能够增强饱腹感。同时也需要时刻注意血糖水平的变化情况,可以使用血糖仪进行检测,可以抽血化验,调整相关的治疗措施。

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