粳米粉是什么

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

粳米粉通常是用粳米磨成粉,里面含有较多营养物质,对身体健康有一定好处。

粳米粉里面还有丰富蛋白质和矿物质以及微量元素,其中还含有膳食纤维和碳水化合物等多种营养成分,多数可以制作面食或是米线等多种方式食用,有利于多方面补充身体营养还可以补充身体能量,日常可以适当吃,有利于身心健康。

平时要避免过度吃粳米粉,有可能会导致肠胃负担加重,还可能会导致身体出现肠胃不适等多种不良反应,不利于肠胃和消化系统健康。

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