藕片淀粉含量多吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
藕片淀粉含量是比较高的，平时可以适量吃，但不建议大量吃。
藕片中含有较丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质，并且含有较多的脂肪，可以在一定程度上增强身体的免疫力，而且具有清热凉血、健脾开胃、补血益气等功效。但上述食物属于寒性食物，如果长期过量食用，可能会刺激胃黏膜，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后身体出现了不适症状，需要及时到正规医院就诊。
在日常生活中，要注意饮食卫生，避免吃变质的食物，并且要保持饮食多样化，可以适当多吃桃子、甘蓝、白菜等新鲜的水果蔬菜。
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