猪血吃了有什么好处和坏处

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

猪血吃了通常可以补充身体所需的营养、改善贫血,但避免吃得过多,以免引起铁中毒。

1、好处:在适当的吃猪血后,可以补充身体所需的蛋白质和多种微量元素,增强身体免疫力,当中的铁元素是比较丰富的,比较容易吸收,可以促进体内血红蛋白合成,预防缺铁性贫血症状。

2、坏处:猪血吃的过多可能会加重胃肠负担,同时当中具有较多的胆固醇,可能会导致过度肥胖,影响到正常的消化功能,患者如果有胃炎或胃溃疡的症状,可能会导致症状加重。

需要养成良好的饮食习惯,少吃多餐。

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