什么食物是致癌的
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
对于油炸食物、霉变食物、槟榔等食物有可能会存在致癌，所以在日常生活中一定要减少摄入。
1、油炸食物：一般油炸食物所使用的油有可能会通过反复的使用可能会产生一种致癌的物质，在长时间接触之后有可能会存在致癌的风险。
2、霉变食物：霉变食物当中含有一些致癌毒草素和黄曲霉菌，在长时间接触之后有可能会导致出现癌症的发病。
3、槟榔：长时间咀嚼槟榔有可能会导致口腔黏膜受到损伤，有可能会诱发口腔癌的风险。
除此之外还包括熏制食物、腌制食物、垃圾食品等，在日常生活中一定要特别注意饮食。
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