南瓜的最佳搭配与禁忌有哪些
1678次浏览・2年前
问题详情：南瓜的最佳搭配与禁忌有哪些？
精选回答
我要回答
施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
南瓜的最佳搭配包括包括山药、小米、莲子等，禁忌包括羊肉、狗肉、米醋等，以免对肠胃造成严重的负担。
1、搭配：南瓜里面的营养价值通常是比较丰富的，含有大量的维生素和矿物质以及膳食纤维等，可以和山药，小米，莲子等食物一起搭配，这样能够补充人体所需要的多种营养，还能起到增强免疫的效果。
2、禁忌：南瓜是属于温热性的食物，通常是不可以吃羊肉、狗肉、米醋等，如果南瓜和羊肉、狗肉一起搭配，会导致内火旺盛，甚至还会诱发咽喉肿痛以及口舌生疮等。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有