醋泡生姜的作用和功效
1691次浏览・2年前
问题详情：醋泡生姜的作用和功效？
精选回答
我要回答
施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
醋泡生姜一般能够起到散寒、养肝、止呕等功效与作用，但是阴虚火旺者不宜长期食用。
1、散寒：由于生姜当中含有姜辣素，能够促进身体新陈代谢，帮助体内寒气散出，改善风寒感冒轻症的情况。
2、养肝：生姜具有生发的作用，醋能中和姜的辣味，使肝阳之气得到提升，有利于缓解肝气瘀滞引起的症状。
3、止呕：对于风寒感冒引起的恶心或者呕吐症状，适量饮用醋泡生姜可能会有所缓解。
除此之外，还可以起到温中、温肺、解毒等功效，需要注意不可过量，以免对身体健康造成损害。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有